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 Recette de pate a sel

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Maelsox
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Maelsox

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MessageSujet: Recette de pate a sel   Mar 27 Mar 2007 - 12:49

j'ai trouvé une recette sur internet ou ils disent:


1verre de sel fin
2 verres de farine (dont deux cuilleres a soupe de farine de sarrasin,la pate est ainsi plus facile a travailler)
3/4 a 1 verre d'eau tiede

dans un saladier,melanger avec une spatule en bois tout d'abord le sel et la farine.
puis incorporer l'eau jusqu'a former une grosse boule.
petrir longuement sur un plan de travail legerement fariné.
si la pate est collante ,il faut rajouter un melange proportionnel de farine et de sel.

bonnes creations a toutes!!




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Recette de pate a sel
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