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 pommes de terres en ragout 3,5P

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Maelsox
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MessageSujet: pommes de terres en ragout 3,5P   Dim 4 Fév 2007 - 11:59

Pommes de terre en ragoût


3.5 points
6 personnes

2 oignons
un petit poireau
2 cc huile
60g de lardons nature ou fumés
1 kg à 1.2 kg de pdt

faire revenir 2 oignons et un petit poireau dans 2 cc huile avec 60g de lardons nature ou fumés. Faire dorer le tout, ajouter 1 kg à 1.2 kg de pdt coupées en gros morceaux, laisser dorer en mélangeant, couvrir d'eau à hauteur. Saler, poivrer, laisser mijoter environ 50 mins. En diminuant le liquide se transforme en sauce.
On peut mettre des carottes ou autres légumes aussi dedans,on peut remplacer les lardons par du bacon.

bon appetit!




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MessageSujet: Re: pommes de terres en ragout 3,5P   Jeu 8 Fév 2007 - 23:05

je vais essayer cette recette lol
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pommes de terres en ragout 3,5P
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