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 PAIN DUKAN

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maya
Invité



MessageSujet: PAIN DUKAN   Ven 15 Sep 2006 - 17:12

le PAIN DUKAN ! pp

prendre
1 cs de maizena pas trop bombée
1 oeuf
1 petit-suisse (pour les canadiennes faisselle super égouttée)..
1 cc de levure
aromates secs au choix, évitez le sel (j'sais pas pourquoi mais ca le fait pas ).
mélanger le tout directement dans un plat rectangulaire de 15 cm x 20 cm, ca doit faire une épaisseur de 1/2 cm minimum, sinon prendre un plat plus petit. une fois que c'est bien mélanger, mettre un cello-frais et mettre au micro-onde puissance maxi pendant 5 mn (si ça se ratatine c'est que le micro-onde n'est pas assez puissant, alors je suggère de le mettre au four à 200 pendant au moins 10 mn, attention vaut mieux surveiller, et on oublie pas alors de ne pas mettre de cello) ...

voilà, avec ça pour celles qui mangent à l'extérieur, ça vous fait comme des tranches de pain de mie pour faire de très bons sandwichs.

Deuxieme recette :
dans le mixeur :
1 jaune
3 blancs
2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% ou un yaourt nature 0% ou un ( ou 2) petits suisse 0%
2 cuillères à soupe de son d'avoine (qui va absorber le cholestérol du jaune d'oeuf)
1 cuillère à soupe de son de blé
1 cuillère à café de maizéna
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Laura
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Sam 27 Jan 2007 - 13:20

merci maya
je vais essayer! g trop envie de pain
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Evy
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Ven 23 Fév 2007 - 18:24

Merci maya, j'ai tenté la première, mais le pain n'a pas levé, ni au micro onde, ni au four

Là j'en refait un, en modifiant un petit peu ta recette, et si c'est concluant je vous mettrais la recette
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maya
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 12:34

ce matin j'ai été bleuffé, je n'avais pas encore testé la recette du pain et vraiment bonne surprise ,ça a vraiment la consistance du pain,mais je ne mets pas de levure

1 petit suisse 0%
1cs de son de blé
1 oeuf
un peu de sel
on mélange le tout et on met dans un ramequin que l'on recouvre de cellophane
on cuit 5 minutes au micro onde puissance maximale,moi j'ai mis 900 W
on démoule aussitot et la texture est vraiment celle du pain et pas de la galette
je l'ai mangé avec un petit bout de fromage à 5 % hummm...........
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Laura
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 12:40

et bien je vais essayer
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maya
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 12:53

OUI MERCI LAURA de l'essayer surtout dis moi ce que tu en penses,et les copines essayez aussi pour me donner votre avis,ce serait sympa,c'est vite fait en plus,ce n'est pas la meme recette que celle du haut,il n'y a pas de levure ni de maizéna
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Evy
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 18:42

maya a écrit:
ce matin j'ai été bleuffé, je n'avais pas encore testé la recette du pain et vraiment bonne surprise ,ça a vraiment la consistance du pain,mais je ne mets pas de levure

1 petit suisse 0%
1cs de son de blé
1 oeuf
un peu de sel
on mélange le tout et on met dans un ramequin que l'on recouvre de cellophane
on cuit 5 minutes au micro onde puissance maximale,moi j'ai mis 900 W
on démoule aussitot et la texture est vraiment celle du pain et pas de la galette
je l'ai mangé avec un petit bout de fromage à 5 % hummm...........

J'y vais tout de suite, je suis trop en manque de pain !!!!
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Laura
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 19:52

maya? tu mets pas de son d'avoine?
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Evy
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 19:52

Testé donc et....

APPROUVE !!!!!!

Imaginez : Une tranche de pain de mie, un fromage bridelight nature, le tout trempé dans un café (oui oui chacun ses gouts hihihi)
HMMMMMMMMMMMMM


Mille merci maya
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Laura
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 20:00

evy, si t'es là, fo du son d'avoine ou non,?
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 20:00

Laura si il n y a pas ecrit du soin d avoine elle ne doit pas en avoir mis
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Evy
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 20:04

Paty a raison, juste son de blé, sel 1 oeuf et 1 suisse : rien de plus simple, et très rapide !
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Laura
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 20:19

ok merci
j'insistais, ar ça me paraissait bizarre
excusez ma lourdeur Very Happy
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maya
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 20:54

NON PAS DE SON D'AVOINE JUSTE CE QUE J'AI ECRIT..... lol!
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maya
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 20:57

contente que tu ais aimé evy,surtout donnez votre avis,et avec du nutella dudu je vous dis pas hum........
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Evy
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MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 21:06

Faut que je trouve la recette du nutella !
Il me semble l'avoir déja vu, mais si tu peux me rafraichir la memoire.....
Evy / mode gourmande
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Invité
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MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 21:12

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maya
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 21:14

t'as été plus rapide que moi paty merci lol!
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Evy
Invité



MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 14 Mar 2007 - 21:17

Merci les filles, j'y cours !
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Laura
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MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Jeu 15 Mar 2007 - 10:19

merci maya !
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Laura
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MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Jeu 15 Mar 2007 - 10:20

ce pain est succulent
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maya
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MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Jeu 15 Mar 2007 - 10:32

ah je suis très contente que ça vous plaise
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Maelsox
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MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 8 Aoû 2007 - 0:12

je l'ai fait plusieurs fois,et là j'ai multiplié les ingredients par quatre (comme j'ai mes beaux parents a table) les blancs je les fais en neige et voilà le resultat:



ca fais entre pain de mie et flan,mais franchement c'est pas mauvais
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MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 8 Aoû 2007 - 0:34

flan... beurkk.. lool
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MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Mer 8 Aoû 2007 - 9:43

moi ça m'a l'air super bon, bravo la cuisinière !


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MessageSujet: Re: PAIN DUKAN   Lun 5 Nov 2007 - 23:35

est ce que l'une d'entre vous peux me dire quel est la meilleur recette pour le pain je prefere pain qui ressemble pain pas a du flan
merci
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