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 MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET 5.5 P

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MessageSujet: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET 5.5 P   Lun 4 Sep 2006 - 16:13

Pour 4 personnes • Préparation : 20 mn • Cuisson : 15 mn 5.5 P/Pers

2 escalopes de poulet (environ 250 g)
• 3 cuillerées à café de fond de volaille Maggi
• 300 g de champignons de Paris frais
• 300 ml de lait écrémé
• 240 g de macaroni
• Sel et poivre

Faites cuire les pâtes selon le mode d’emploi et égouttez-les. Lavez et émincez les champignons. Coupez les escalopes en petits dés. Dans la poêle, faites chauffer 1 feuille de cuisson. Ajoutez les champignons et les dés de poulet. Faites-les dorer 5 minutes à feu vif. Ajoutez le lait, le fond de volaille et laissez réduire environ 10 minutes à feu doux. Ajoutez les pâtes, salez, poivrez et mélangez bien.
Les escalopes conserveront tout leur moelleux grâce à l'utilisation du lait qui contribue à la couverture de vos besoins en calcium. Les pâtes vous apportent de l'énergie longue durée alors que les champignons participent à votre bien être en vous apportant des fibres. Parsemez de sauge finement hachée.
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maya
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MessageSujet: Re: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET 5.5 P   Mar 10 Oct 2006 - 21:59

pas fais encore
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Maelsox
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MessageSujet: Re: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET 5.5 P   Mer 29 Nov 2006 - 14:11

tres bon!! Meme mes enfants on aimés!! :o
J'avais pas de poulet, donc j'ai fait avec de la dinde!
Merci Nat pour cette nouvelles recette sympa! (j'ai un livre tout neuf pourtant, mais il me manque toujour des ingredients... faudrait que je prepare mes menus a l'avance)!!
Bisous!




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MessageSujet: Re: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET 5.5 P   Mer 29 Nov 2006 - 14:13

tu sais ce que je fais moi, je me fait un planning pour la semaine comme ça j ai plus qu a me faire ma liste de course qui va avec , c plus simple
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Maelsox
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MessageSujet: Re: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET 5.5 P   Mer 29 Nov 2006 - 15:33

Merci pour le conseil! Faut que je m'y tienne... Wink Je le faisait du temp de la dietetitienne pour pas me retrouver a faire des croques tous les soirs!!(ce qui est super bon....pour la ligne lol!!)




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MessageSujet: Re: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET 5.5 P   Mer 29 Nov 2006 - 15:34

mais oui c une question d'organisation, surtout que tu as un ordi, c plus simple !


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MessageSujet: Re: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET 5.5 P   Jeu 8 Fév 2007 - 23:19

merci pour ces recettes je vis aussi essayer Wink
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MessageSujet: Re: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET 5.5 P   

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