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 POLENTA A LA COPPA 6 P

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MessageSujet: POLENTA A LA COPPA 6 P   Lun 4 Sep 2006 - 16:05

30grs de polenta crue
3 tranche de coppa (45grs)
3 cc de parmesan
1 œuf

Préchauffer le four Th 7 (220°C)
Faire chauffer 25cl d’eau et ajouter la polenta
Remuer sans cesse sur feu doux
Cuire 5 mn
Etaler la moitié de la semoule dans un plat à gratin individuel
Déposer la coppa dessus et recouvrir avec le restant de la semoule
Saupoudrer le parmesan
Battre l’œuf et verse sur le gratin
Enfourner 15mm
A réchauffer au four ou au micro ondes avant de servir
Délicieux accompagnée d’une salade composée (à comptabiliser)
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maya
Invité



MessageSujet: Re: POLENTA A LA COPPA 6 P   Mar 10 Oct 2006 - 20:40

je suppose que la coppa c'est du fromage,je suis rien nulle,mais ce ne sont pas nos habitudes alimentaires par chez nous
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POLENTA A LA COPPA 6 P
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