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 CASSOLETTE DE PIOULET 5 P

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MessageSujet: CASSOLETTE DE PIOULET 5 P   Dim 3 Sep 2006 - 20:39

Pour 4 p - 5 points par personnes
400 g de champignon
400 g de courgette
520 g de blanc de poulet
4 cc d'huile végétale
1/2 cc de curry
200 g oignon haché
50 cl de bouillon de volaille 1 cube
1 branche de thym
4 cc de farine
4 cc de crème fraîche à 8 ù
sel poivre

Eplucher et couper en morceau les champignons et les courgettes.
Faire revenir le poulet dans l'huile, ajouter le sel et le curry.
Faire revenir dans une poele 3 minutes l'oignon, les champignons et les courgettes, ajouter le poulet et mouiller avec le bouillon, mettre le thym et assaisonner et cuire à couvert 20 minutes, en fin de cuisson, ajouter la farine délayée dans la crème fraiche et bien mélanger.
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maya
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MessageSujet: Re: CASSOLETTE DE PIOULET 5 P   Mar 10 Oct 2006 - 20:33

ce qui est bien avec ces recettes c'est que ce n'est pas compliqué,pas besoin d'etre un cordon bleu pour se régaler
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MessageSujet: Re: CASSOLETTE DE PIOULET 5 P   Mar 10 Oct 2006 - 20:35

exact et en plus généralement c assez rapide, tant en préparation qu'en cuisson !


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MessageSujet: Re: CASSOLETTE DE PIOULET 5 P   

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