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 JULEP 0.5 P

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maya
Invité



MessageSujet: JULEP 0.5 P   Sam 2 Sep 2006 - 19:44

Julep


0,5 point par personne
Pour 2 personnes

Préparation : 10 MN

½ bouquet de menthe fraîche
500 ml d'eau gazeuse
2 CS d'édulcorant
40 ml de gin
1 citron vert
Quelques glaçons

Laver la menthe en prenant soin de conserver quelques feuilles pour le décor. La hacher grossièrement à l'aide d'un robot de cuisine. La mettre dans un saladier puis verser la moitié de l'eau gazeuse. Laisser macérer 10 minutes puis retirer la menthe en filtrant.
Ajouter, à l'eau mentholée, 2 CS d'édulcorant et le gin. Mélanger, verser dans de grands verres. Compléter avec le reste d’eau gazeuse. Décorer de feuilles de menthe et de tranches de citron vert. Ajouter quelques glaçons.

Æ On aime : le déguster à deux pour la Saint-Valentin
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JULEP 0.5 P
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